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美味しいコーヒーには理由(わけ)がある。

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2014年 03月 11日

出発前に ~前途多難なメキシコ出張の予感

いよいよメキシコ行きのチケットを確保し、
ようやく渡航が現実的となったところで、
マヤビニックの組合で、いつも担当してくれているルイスにメールをした。

滞在期間と、訪問日を伝えたところ、
その期間、僕はチアパスにいないから、他のメンバーにお願いしておくよ、
とのこと。

残念ながら、スペイン語を話せない私は、いつも英語が話せるルイスだけが頼り。

ああ、どうしよう。
もう日程は動かせないし。

頼りは現地にお住まいの日本人の方、
この方に通訳をお願いするしかない。

でも考え方を変えれば、いつもルイスとばかりやり取りをし、
組合のキーパーソンたちとしっかり話し合ったことがなかった。
これを機に、言葉が通じないとか言い訳せず、
この組合の方針を決定している幹部たちと向き合って来ようじゃないか!

案じているサビ病の件も、現地に行くまでわからない。
最悪を想定して、もう一件、マヤビニック以外で
素晴らしいコーヒーをつくる組合を回る予定だ。

与えられた条件の中で、ベストを尽くす。
それしかない。

でも、美味しいマヤビニックを、
適量仕入れられないと、本当に困るよなぁ。




今日は3.11。
あれから3年。
がんばっぺし!!
出発前に ~前途多難なメキシコ出張の予感_d0238262_1459116.jpg

mvcoffee

by ftp-maya | 2014-03-11 14:41 | 店長のコーヒー日記


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